ขอแสดงความคิดเห็นเป็นการเฉพาะตัว หลัง 6 วันแล้วยังไม่มีการแสดงความคิดเห็น 

         เห็ดถั่งเช่าที่เพาะได้ ในปัจจุบันนิยมเห็ดถั่งเช่าสีทอง(Cordyceps militaris) เป็นเห็ดในตระกูลเดียวกับเห็ดถั่งเช่าแท้(Cordyceps sinensis) ซึ่งเกิดบนภูเขาสูงกว่าระดับน้ำทะเล 4,000 เมตร แถบทิเบต อาศัยในตัวหนอนผีเสื้อตระกูล Hepelus fabricus)ซึ่งมีอายุยืนมากประมาณ 5-6 ปี เมื่อหนอนตายจะมีดอกเห็ดคล้ายลำต้นหญ้างอกออกมาจากตัวหนอน(หนาวเป็นหนอน ร้อนเป็นหญ้า) ปัจจุบันสามารถเลี้ยงเส้นใยเห็ดถั่งเช่าแท้ได้

         สำหรับเรื่องที่มีการเพาะที่ไหน ราคาเท่าไร เป็นเรื่องละเอียดอ่อนมาก เพราะในปัจจุบันมีเรื่องผลประโยชน์เข้ามาเกี่ยวข้องค่อนข้างมาก ทั้งในเรืองของการสร้างเครดิต เปิดอบรม การร่วมลงทุน ความจริงแล้วไม่อยากคุยเรื่องนี้ เพราะว่า คุยถึงก็กระทบ ไม่คุยถึงก็กระทบ เอาเป็นว่าผมไม่มีอคติกับใครก็แล้วกัน ขอคุยเฉพาะเรื่องที่ได้รู้ได้สัมผัสมา

         เท่าที่รู้ มีการเพาะเห็ดถั่งเช่ามากว่า 20 ปี เริ่มจากการเลี้ยงเส้นใย มีการพัฒนาให้มีการออกดอก ในช่วงแรกเพาะเห็ดถั่งเช่าสีขาว ในปัจจุบันนิยมเห็ดถั่งเช่าสีทองเพราะว่ามีสารคอร์ดิซิฟิน(Cordycepin)ซึ่งมีสรรพคุณทางยามากกว่า

         เมื่อปีพ.ศ.2545 ขณะที่จัดรายการคุยกันเรื่องเห็ด ที่สถานีวิทยุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เชียงใหม่ ได้เห็นเห็ดถั่งเช่าที่ยังสดมีชีวิตอยู่โดยอาจารย์ธวัช ทะพิงค์แก ได้นำมาให้ดูในกล่องพลาสติกใส ขนาดกว้างประมาณ 4 นิ้ว ด้วยความตื่นเต้น เพราะว่าเห็ดถั่งเช่าที่เพาะไว้ มีดอกสีขาวออกมา อาจารย์ธวัชเรียกว่าเห็ดถั่งเช่าหิมะ แล้วก็เงียบไป มาได้ยินเห็ดถั่งเช่าอีกครั้งในรายการทีวีช่อง 3 รายการของคุณสรยุทธ โดยนพ.สมยศ ได้นำมาเล่าให้ฟังว่าเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองได้ ทดลองแล้วปรากฎว่าเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ จึงมีคนสนใจเรื่องเห็ดถั่งเช่ามากขึ้น 

         ทราบว่าอาจารย์อานนท์ เอื้อตระกูล ได้เพาะเห็ดถั่งเช่ามากว่า 10 ปีแล้ว และเปิดอบรมการเพาะเห็ดถั่วเช่า      สนใจเข้าไปดูได้ในเวบ อานนท์ไบโอเทค ผมเองได้รับความกรุณาเข้าอบรมการเพาะเห็ดถั่งเช่ากับอาจารย์ ดร.ธัญญา ทะพิงค์แก ที่มหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงใหม่ สนใจสอบถามได้ที่ Tanya Tawat and Wanaporn @hotmail.com ยังมีอีกหลายแห่งที่เปิดอบรมเรื่องเห็ดถั่งเช่า สายครู สายผู้พัน สายอาจารย์ สายสถาบันต่างๆ ลองเปิดหาอินเตอร์เนตดู รักใครชอบใคร ไปศึกษาหาความรู้เอาเอง

          เห็ดถั่งเช่าสีทองสามารถเพาะเลี้ยงได้หลายวิธี เช่นเพาะในขวด ในถาด ในกะละมังหรือถาดใหญ่ๆ มีการฉีดเชื้อเข้าไปเลี้ยงในตัวหนอน เลี้ยงในอาหารเหลว

            การเพาะเลี้ยงในขวด ในถาด จะใช้ข้าวสาลี ข้าวเจ้า เป็นวัสดุเพาะ เสริมด้วยอาหารเสริมประเภทวิตามิน ยีสต์สกัด เปบโตน ผงดักแด้ ปรับความเป็นกรดด่าง นึ่งฆ่าเชื้อ ปลูกเชื้อ แล้วบ่มในที่มืด อุณหภูมิ 22-25 องศาC ประมาณ 1 เดือน เส้นใยเดินเต็ม กระตุ้นที่อุณหภุมิ 12-18 องศาC 7-14 วัน กลับมาที่อุณหภูมิ 25 องศาC เริ่มออกดอกภายใน 2 เดือน ถ้าเพาะในอาหารเหลวจะใช้เวลาน้อยกว่า

            ราคาเห็ดถั่งเช่าสีทอง มีความสับสนมาก เห็ดถั่งเช่าสีทองแห้ง มีตั้งแต่ กิโลกร้มละหมื่นกว่าบาท จนถึงกิโลกร้มละหลักแสนบาท ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ปริมาณ ผู้ซื้อ ผู้ขาย ในปัจจุบันมีการบรรจุในแคปซูลขาย ราคาตั้งแต่แคปซูลละ 20-100 บาท มีการทำเป็นชาเห็ดถั่งเช่า นำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารขาย 

            ขอแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติมว่า การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง ไม่ใช่เรื่องยาก ใช้เวลาในการเพาะไม่นาน ปัจจุบันมีการลงทุนเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองจำนวนมาก ทั้งเงินที่ลงทุน และจำนวนคนที่ลงทุน มีปัญหากันมากมายในหลายเรื่องที่เป็นเรื่องไม่สมควร ความต้องการของตลาดในเรื่องจำนวนและราคา ยังมีความไม่แน่นอน ท่านที่สนใจ ต้องศึกษาข้อมูลให้รอบคอบ และตัดสินใจให้ดีครับ

 ลงทุนทำแล้วหาคนรับซื้อไปขายยากมีแต่คนสอน แต่ตลาดเราต้องหาเอง ปัญหา อย.อีกการตรวจสาร แบะ ที่แรงๆๆ ราคาขายที่ควรมีมาตรฐาน คุณภาพดีๆๆ อน่าตักราคากันเอง หรือกดราคา จนเกินไป  คนกินยังไม่ค่อยรู้ภึงประโยช์ ต่างคนต่างทำต่างขาย น่าจะรวมกลุ่มกันมากกว่า

อยากทราบแหล่งหรือสถานที่จำหน่ายเชื้อ ถั่งเช่าสีทอง ที่เชื่อถือได้

 ผมก็เริ่มลงทุนทำโรง ซื้ออุปกรณ์แล้วครับ แต่ยังกังวลเรื่องตลาดในการขายเหมือนกันครับ ยังหาข้อมูลไปเรื่อยๆ ว่ามีที่ไหนรับซื้อบ้าง

ประโยค "OH MY GOD" กลายเป็นชื่ออาหารเสริม OMG เพราะสาวๆชอบอุทานออกมา >..<

 เริ่มลงทุนเหมือนกัน อยากรวมกลุ่มคนที่ลงทุนทำเหมือนกันเพราะจะได้ขายด้วยกัน ต่อรองราคากับตลาดได้คะ  0910043456

 ผมเป็นคนหนึ่งที่่ทานเห็ดถั่งเช่าเป็นประจำ แต่สั่งซื้อจากอเมริกา ไม่ใช่ของไทยไม่ดีนะครับ แต่ราคาสู้ไม่ไหวจริงๆ ผมเป็นภูมิแพ้ต้องกินตลอดจึงแสวงหาของราคาถูกๆ ของที่อเมริกาถูกมากๆ ผมทดลองซื้อมาห้ายี่ห้อเลย ตั้งแต่เม็ดละ8 7 6 5 4 บาท บางยี่ห้อเขาจะบอกไว้เลยว่ามีสารออกฤทธิ์กี่% ซื้อมาครั้งละน้อยๆไม่ต้องเสียภาษีค่าส่งก็ฟรี ของไทยตอนนี้โฆษณาคุยกันน่าดู สายพันธุ์แท้จากธิเบทบ้าง มีสารออกฤทธิืมากที่สุดบ้าง ทางสมาคมน่าจะเข้ามาดูแลอย่าให้ขายตัดราคากันและคุณภาพก็ต้องผ่านอย.ด้วย 

จะทำเหมือนกัน เตรียมที่เรียบร้อยแล้ว เรื่องผลิตไม่ยาก แต่การตลาดไม่มีที่ขาย ถามจะรวมกลุ่มช่วยตามด้วยนะคะ หาวิธีส่งออกจีนกันดีกว่า 081-946-8450,061-598-2335 กานดาค่ะ

 สนใจเพาะเหมือนกันค่ะ ปัจจุบันทำงานทางด้านจุลอาหารอยู่แล้ว เรยคิดว่า ไม่น่าเกินความสามารถค่ะ แต่ปัญหาคือ เรื่องการตลาดค่ะ อันนี้ไม่มีความรู้เรยจริงๆ ถ้ามีการรวมกลุ่มกัน คืดว่าจะดี มีประโยชน์มากๆเรยนะคะ อยาากขอเข้าร่วมกลุ่มด้วยคนค่ะ 0655973289  แนนค่ะ

 เหมือนกันเลยครับ ผมเพาะมาสักระยะแล้วมีผลผลิตมาแล้วแต่ยังหาตลาดยังไม่ได้เลย อยากเข้าร่วมกลุ่มด้วยครับ 0910214356 เบียร์ครับ

ตอนนี้สถานการณ์ของเห้ดถังเช่า  ยังไปต่อได้ไหมคะ  กำลังศึกษา และเริ่มเพาะคะ   อยากเช้าร่วมกลุ่มด้วยคนค่ะ  ติดต่อ  0894949291  ปุ๊กค่ะ