ต้องบอกว่ามันสนุกพอ ๆ กับมื้ออาหารที่ดึงดูดดาว !! หากต้องการเสิร์ฟเป็นอาหารให้ลองด้วย ข้าวผัดหรือข้าวสวย สำหรับผักบางชนิด ลองผักใบเขียวนึ่งกับซอสหอยนางรมผัดผัก หากต้องการผักสด แตงกวาทุบขิงหรือผักกาดขาวราดซอสครีมงาเป็นทางเลือกที่ดี แน่นอน คุณสามารถบริโภคได้ตามปกติ ตรงไปตรงมาเรียบร้อย! – นากิ x ป.ล. และเพราะแม่ของฉันจะบ้าๆ บอๆ ถ้าฉันไม่บอกเรื่องนี้ – มีขนมจีบแบบญี่ปุ่นด้วย มีขนาดเล็กกว่าและโรยหน้าด้วยถั่ว และนี่คือสูตรในเว็บไซต์ของแม่ฉัน RecipeTin Japan วิดีโอสูตร วิธีทำขนมจีบ ด้านบน Siu Mai เป็นสิ่งแรกที่คุณหยิบออกจากรถเข็นเมื่อคุณลงมาที่ Yum Cha ที่คุณชื่นชอบ และตอนนี้คุณสามารถแก้ไข Siu Mai ได้ตามต้องการ! ขนมจีบแบบจีนนี้ไส้หมูและกุ้งแบบคลาสสิก เสิร์ฟ 2 - 3 มื้อเป็นมื้อหลักหรือมากกว่านั้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของสเปรดที่ใหญ่ขึ้น ดูขนมจีบญี่ปุ่น (ชิ้นเล็ก โรยหน้าด้วยถั่ว!) วัตถุดิบ ▢เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก แช่น้ำเดือด สับละเอียด (หมายเหตุ 1) ▢350g/ 13oz หมูสับ (หมูบด) , ไขมัน (หมายเหตุ 2) ▢เกลือ3/4 ช้อนชา ▢2.5 ช้อนชา น้ำตาล ▢ซีอิ๊วขาว1 ช้อน ชา (หมายเหตุ 4) ▢1.5 ช้อนโต๊ะ ไวน์สำหรับปรุงอาหารจีน (หรือที่เรียกว่าไวน์ Shaoxing, ซับมิรินหรือเชอร์รี่แห้ง) (หมายเหตุ 5) ▢กุ้ง/กุ้ง 150 กรัม/5 ออนซ์ปอกเปลือกและผ่าหลัง สับ 0.5 ซม. / 1/5 นิ้ว (หมายเหตุ 3) ▢ต้นหอมส่วนสีขาว2 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด (หมายเหตุ 6) ▢20 - 25 แผ่นเกี๊ยว / แผ่นห่อไข่ 8 ซม./3.5 สี่เหลี่ยมหรือกลม (หมายเหตุ 7)
|